Malbec Sour
Vino Kaiken Ultra Malbec · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Vino Kaiken Ultra Malbec
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielos
Proporciones
Vino Kaiken Ultra Malbec (100 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielos (al gusto)
Preparación
En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara, luego añade el hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con un toque de ralladura de limón.








