Syrah Sour
Vino Casillero del Diablo Reserva Syrah · Jugo de limón · Sirope simple
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Ingredientes
- Vino Casillero del Diablo Reserva Syrah
- Jugo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Garnish de rodaja de limón
Proporciones
Vino Casillero del Diablo Reserva Syrah (100 ml), Jugo de limón (20 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Garnish de rodaja de limón (1 rodaja)
Preparación
Agregar el Vino Syrah, jugo de limón, sirope simple y la clara de huevo en una coctelera. Agitar sin hielo para emulsionar la clara, luego agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa y decorar con una rodaja de limón.










