Descubre Vultur Globo Carmenere 2024, un vino chileno excepcional que combina intensidad, sofisticación y un profundo carácter. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos, este Carmenere deleitará tus sentidos con cada sorbo.
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Vultur Globo es una marca reconocida en el mundo de los vinos por su compromiso con la calidad y la tradición. Con una pasión por capturar la esencia del terroir chileno, sus vinos destacan por su autenticidad y elegancia.
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El Vultur Globo Carmenere 2024 es un ejemplo excepcional de esta dedicación, elaborado con esmero a partir de uvas seleccionadas en los mejores viñedos de Chile. Este Carmenere ofrece un perfil aromático rico y especiado, con notas de ciruela y pimienta que se complementan con taninos suaves y un final sedoso. La variedad Carmenere tiene un legado histórico intrigante, resurgiendo en Chile tras haberse considerado extinta en su lugar de origen, Francia. Los vinos Carmenere son especialmente apreciados por su intensidad de sabor y su capacidad para acompañar una amplia gama de platos, desde asados hasta maridajes más delicados. Detrás de cada botella de Vultur Globo se encuentra un profundo respeto por la naturaleza y la tradición vinícola, haciendo de este vino una verdadera joya para los entusiastas.
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En una coctelera con hielo, combine el Carmenere y el licor de cassis. Agite suavemente para mezclar. Cuele la mezcla en una copa grande tipo Borgoña, exprimiendo ligeramente el jugo de las frambuesas frescas sobre el cóctel antes de añadirlas. Revuelva delicadamente y adorne con una ramita de romero.
Vultur Globo Carmenere 2024 (120 ml), Agua tónica (60 ml), Rodaja de lima (1 rodaja), Hojas de menta (4-5 hojas)
Preparación
En un vaso alto, vierta el Carmenere sobre hielo recién picado. Añada agua tónica suavemente para preservar la efervescencia. Remueva una rodaja de lima alrededor del borde del vaso antes de ubicarla dentro junto con las hojas de menta. Revuelva ligeramente para combinar sabores.
Caliente ligeramente la miel para suavizarla y mézclela con el zumo de naranja fresco. En una copa tipo Burdeos, mezcle el Carmenere con la mezcla de miel y zumo. Revuelva suavemente para integrar los sabores, asegurándose de no opacar la esencia del vino.
