Pisco Sour
1615 Destilado De Uva Puro Quebranta · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- 1615 Destilado De Uva Puro Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo
Proporciones
1615 Destilado De Uva Puro Quebranta (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (5-6 cubos)
Preparación
En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela sobre un vaso corto enfriado y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir.










