Pisco Sour Clásico
Pisco Tololo Black Moscatel · Jugo de limón · Sirope de goma
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Ingredientes
- Pisco Tololo Black Moscatel
- Jugo de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura (opcional)
Proporciones
Pisco Tololo Black Moscatel (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (1 gota, opcional)
Preparación
Agrega el pisco, jugo de limón, sirope de goma y clara de huevo a una coctelera. Agita en seco primero, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cola la mezcla en un vaso frío y decora con una gota de amargo de angostura, si lo deseas.






