Classic Whisky Sour
Whisky The Famous Grouse · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky The Famous Grouse
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whisky The Famous Grouse (60 ml), Jugo de limón (22 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite bien en seco sin hielo para emulsificar la clara. Luego agregue hielo y agite nuevamente. Cuele en un vaso bajo con hielo fresco y añada unas gotas de amargo de angostura por encima.










