Carmenere Sour
Vino Tarapacá Etiqueta Negra Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón fresco · Sirope simple
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Ingredientes
- Vino Tarapacá Etiqueta Negra Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Tarapacá Etiqueta Negra Gran Reserva Carmenere (100 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Añade hielo y agita fuertemente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela en un vaso y sirve. Puedes adornar con una rodaja de limón.







