Syrah Sour
Valle Secreto Origen Syrah 2019 · Jugo de limón · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Valle Secreto Origen Syrah 2019
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
Valle Secreto Origen Syrah 2019 (120 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
Preparación
En una coctelera, combina el Valle Secreto Origen Syrah 2019, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Si deseas, adorna con una rodaja de limón.









