Carmenere Classic Sour
Vino Arboleda Carmenere · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Arboleda Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
Vino Arboleda Carmenere (90 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (una)
Preparación
Agitar el jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo para espumar. Añadir hielo y el vino Arboleda Carmenere. Agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso bajo y decorar con un poco de cáscara de limón rallada.







