Cabernet Sour
Vino Gracia Reserva Cabernet Sauvignon · Jarabe de azúcar · Jugo de limón
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Ingredientes
- Vino Gracia Reserva Cabernet Sauvignon
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Gracia Reserva Cabernet Sauvignon (60 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Jugo de limón (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (1 taza)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, jarabe de azúcar, jugo de limón y la clara de huevo. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara. Luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y decora con una rodaja de limón.








