Pisco Sour Clásico
Pisco Diaguitas Transparente · Jugo De Limón Fresco · Jarabe De Azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Diaguitas Transparente
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Diaguitas Transparente (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo de Angostura (unas gotas)
Preparación
Añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y frío. Cuela en un vaso bajo y añade unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.










