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Vinos · Montes

Purple Angel Carmenere

750 cc14.5%Chile

Purple Angel Carmenere es un vino excepcional que deleita con su profundo color violeta y un aroma que combina frutos negros, especias y un toque de chocolate. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos maduros, este vino ofrece una experiencia única y sofisticada.

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Un poco más de Montes.

Purple Angel Carmenere es una creación de la prestigiosa bodega chilena Montes, reconocida por su compromiso con la excelencia y la innovación enológica. Este vino captura la esencia del Valle de Colchagua, un terroir famoso por su clima y suelos ideales para la viticultura.

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Purple Angel destaca por su enfoque en la variedad Carmenere, una uva emblemática de Chile que había estado casi olvidada hasta su redescubrimiento en los años 90. Montado sobre una reputación de calidad, Montes ha elevado el Carmenere a un nivel de prestigio mundial con Purple Angel, combinando técnicas modernas con el respeto por la tradición. Los ingredientes incluyen variedades meticulosamente seleccionadas de uvas Carmenere, complementadas con una pequeña cantidad de Petit Verdot, que aporta complejidad y estructura. Desde su lanzamiento, Purple Angel ha sido reconocido por la crítica internacional, seduciendo con su elegancia y cuerpo robusto.

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La botella en detalle

Categoría
Vinos
Volumen
750 cc
Contenido de alcohol
14.5%
Marca
Montes
País de origen
Chile

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PARA PREPARAR · 01

Purple Angel Neat

Purple Angel Carmenere · Huevo de codorniz · Hojas de menta fresca

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Ingredientes

  • Purple Angel Carmenere
  • Huevo de codorniz
  • Hojas de menta fresca

Proporciones

Purple Angel Carmenere (150 ml), Huevo de codorniz (1 unidad), Hojas de menta fresca (Para decorar)

Preparación

Vierte el Purple Angel Carmenere en una copa amplia. Rompe cuidadosamente un huevo de codorniz y coloca suavemente la yema en la copa. Decora con una hoja de menta fresca y sirve de inmediato para disfrutar de una textura suave y una experiencia de sabor puro.

PARA PREPARAR · 02

Angel's Berry Twist

Purple Angel Carmenere · Zumo de frambuesa natural · Rodaja de naranja deshidratada

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Ingredientes

  • Purple Angel Carmenere
  • Zumo de frambuesa natural
  • Rodaja de naranja deshidratada

Proporciones

Purple Angel Carmenere (150 ml), Zumo de frambuesa natural (10 ml), Rodaja de naranja deshidratada (1 unidad)

Preparación

Vierte el Purple Angel Carmenere en una copa de vino. Añade un toque de zumo de frambuesa natural. Remueve suavemente para integrar ligeramente los sabores. Decora con una rodaja de naranja deshidratada para realzar el aroma. Sirve sin hielo para mantener la pureza del vino.

PARA PREPARAR · 03

Lavender Angel

Purple Angel Carmenere · Miel de lavanda · Flor de lavanda

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Ingredientes

  • Purple Angel Carmenere
  • Miel de lavanda
  • Flor de lavanda

Proporciones

Purple Angel Carmenere (150 ml), Miel de lavanda (5 ml), Flor de lavanda (Para decorar)

Preparación

Calienta ligeramente la miel de lavanda para diluirla, asegurándote de no superar los 40°C. Vierte el Purple Angel Carmenere en una copa. Agrega suavemente la miel de lavanda, procurando no mezclar en exceso. Decora con una flor de lavanda en el borde de la copa. Sirve de inmediato para una armoniosa mezcla de aromas florales y frutosos.

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