Pisco Sour Clásico
Pisco Valle Luna 40° Doble Destilado · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
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Ingredientes
- Pisco Valle Luna 40° Doble Destilado
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Valle Luna 40° Doble Destilado (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agita todos los ingredientes juntos sin hielo para integrar bien la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente con fuerza. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar.








