Pisco Sour Clásico
Pisco Alto Del Carmen · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen (60ml), Jugo De Limón (30ml), Jarabe De Goma (20ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agregar hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura en la superficie.










