PARA PREPARAR · 01
Pisco Sour Clásico
Pisco Control Valle del Encanto · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Control Valle del Encanto
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
- Hielo
Proporciones
Pisco Control Valle del Encanto (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (20 ml), Amargo De Angostura (2 gotas), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, y la clara de huevo junto con hielo. Agite vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuele en un vaso corto y agregue las gotas de amargo de Angostura para decorar.
