Chivas Sour
Whisky Chivas Regal 12 Años · Jugo de limón recién exprimido · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Whisky Chivas Regal 12 Años
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Whisky Chivas Regal 12 Años (60 ml), Jugo de Limón recién exprimido (25 ml), Jarabe de Goma (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (Cubos)
Preparación
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente con fuerza. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de limón.











