Tobermory 12 Años es un whisky escocés excepcional, amadurecido por 12 años en barricas de roble. Notable por su equilibrio entre notas dulces y especiadas, garantiza una experiencia de cata única para los conocedores y aficionados del whisky.
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Un poco más de Tobermory.
Tobermory es una renombrada destilería escocesa ubicada en la hermosa isla de Mull, conocida por su rica tradición y compromiso con la calidad en la elaboración de whisky. El Tobermory 12 Años, una de sus ediciones más aclamadas, refleja fielmente el legado de la destilería con su meticulosa maduración en barricas de roble durante más de una década.
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Este proceso revela un perfil de sabor singular, donde emergen sutiles notas de frutas secas, miel y especias dulces, creando así un whisky complejo y satisfactorio. Gracias al clima fresco y marítimo de la isla, el aire influye significativamente en el carácter de este whisky, haciendo cada gota una invitación a disfrutar de la esencia isleña. Desde su creación, Tobermory ha mantenido una fuerte conexión con su entorno local, utilizando ingredientes de alta calidad que resaltan la pureza y distinción de cada botella, haciendo que cada sorbo sea un viaje a la serena y pacífica Escocia del siglo XIX.
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Tobermory 12 Años (60 ml), Vermouth seco (15 ml), Bitter de naranja (2 golpes)
Preparación
En un vaso mezclador con hielo, añade el Tobermory 12 Años, vermouth seco y bitter de naranja. Remueve suavemente y cuela en una copa coupe previamente enfriada. Decora con una cáscara de limón.
Tobermory 12 Años (60 ml), Azúcar (1 terrón o 1 cucharadita), Bitter de angostura (2 golpes), Agua (unas gotas)
Preparación
Coloca el azúcar en un vaso old-fashioned y añade los golpes de bitter de angostura y unas gotas de agua. Muele el azúcar con un muddler hasta que se disuelva parcialmente. Añade el Tobermory 12 Años y remueve con hielo. Decora con una rodaja de naranja o cáscara de limón y una cereza si lo deseas.
Tobermory 12 Años (60 ml), Cáscara de naranja (una tira)
Preparación
Sirve el Tobermory 12 Años en un vaso de whisky sin hielo para apreciar mejor su sabor. Exprime ligeramente la cáscara de naranja sobre el vaso para liberar los aceites esenciales, y colócala dentro como decoración opcional.
