Pisco Sour Clásico
Tabernero Mosto Joven Tradición pisco · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Tabernero Mosto Joven Tradición pisco
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Tabernero Mosto Joven Tradición pisco (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (3 o 4 cubos), Amargo de angostura (3 gotas)
Preparación
Añadir el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agregar hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura para decorar.










