Pisco Sour Clásico
Pisco Horcon Quemado 46° · Limón · Jarabe de Goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Horcon Quemado 46°
- Limón
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Horcon Quemado 46° (60 ml), Limón (30 ml), Jarabe de Goma (15 ml), Clara de Huevo (20 ml), Amargo de Angostura (3 gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el Pisco Horcon Quemado, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado y añade las gotas de Amargo de Angostura. Sirve sin hielo.









