Pisco Sour Clásico
Pisco Hacienda La Torre 40 · Jugo de limón fresco · Sirope de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Hacienda La Torre 40
- Jugo de limón fresco
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Agrega el pisco, el jugo de limón, el sirope de goma, la clara de huevo y el hielo en una coctelera. Agita vigorosamente hasta que se integre todo bien y la mezcla esté espumosa. Cuela en un vaso enfriado y decora con unas gotas de amargo de angostura.









