Pisco Sour Clásico
Pisco Alto Del Carmen · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (Cada vaso lleno), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y frío. Cuela en una copa previamente enfriada. Añade un par de gotas de amargo de Angostura como decoración.










