Carmenère Sour
Vino Adobe Reserva Orgánico Carmenère · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Adobe Reserva Orgánico Carmenère
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Adobe Reserva Orgánico Carmenère (75 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos)
Preparación
En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita bien durante unos 10 segundos. Agrega hielo y vuelve a agitar hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en una copa y decora con una rodaja de limón.








