Pisco Sour Clásico
Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (4-6 cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
Añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar vigorosamente durante 10-15 segundos. Colar la mezcla en un vaso old-fashioned o de cóctel, sin hielo. Terminar con dos gotas de amargo de Angostura en la superficie.









