Clásico Pisco Sour de Açaí
Pisco Sour Chiringuito Açaí Berries 24° · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Pisco Sour Chiringuito Açaí Berries 24°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Sour Chiringuito Açaí Berries 24° (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos)
Preparación
En una coctelera, agregue el Pisco Sour Chiringuito, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agregue hielo hasta llenar. Agite vigorosamente durante unos 15-20 segundos. Cuele en un vaso pequeño y decore opcionalmente con unas gotas de amargo de Angostura.







