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LA BOTELLA
Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020
750 ccImagen referencial

Vinos · Undurraga

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020

750 cc13.5%Chile

Descubre la elegancia de Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020, un vino chileno que equilibra a la perfección la intensidad de sus frutos rojos con un toque especiado y un final suave y persistente.

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Un poco más de Undurraga.

La Viña Undurraga fue fundada en 1885 y es una de las bodegas más emblemáticas de Chile, reconocida internacionalmente por la calidad de sus vinos. Este Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 es un exponente de la riqueza del terroir chileno, combinando las uvas Cabernet Sauvignon y Carmenere para crear un vino de gran carácter.

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La uva Carmenere, considerada la cepa distintiva de Chile, aporta notas especiadas y una textura aterciopelada, mientras que la Cabernet Sauvignon añade cuerpo y estructura. Este ensamblaje se realiza con uvas seleccionadas de los mejores viñedos del Valle Central. Con un proceso de maduración cuidadoso, ha sido envejecido durante meses en barricas de roble, lo que le confiere una complejidad aromática que evoca frutas maduras, especias y un sutil toque de vainilla. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos maduros, es un vino que refleja la pasión y el compromiso de Viña Undurraga hacia la elaboración de vinos excepcionales.

Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.

La botella en detalle

Categoría
Vinos
Volumen
750 cc
Contenido de alcohol
13.5%
Marca
Undurraga
Edición
Reserva 2020
País de origen
Chile

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PARA PREPARAR · 01

Sangría Frutal Reserva

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 · Zumo de naranja · Frutas cítricas en rodajas

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Ingredientes

  • Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020
  • Zumo de naranja
  • Frutas cítricas en rodajas
  • Ramita de canela

Proporciones

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 (150 ml), Zumo de naranja (50 ml), Frutas cítricas en rodajas (al gusto), Ramita de canela (1 unidad)

Preparación

En una jarra grande, mezcla el Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere con el zumo de naranja. Añade las frutas cítricas cortadas en rodajas y la ramita de canela. Revuelve suavemente y deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que se infusionen los sabores. Sirve fría en copas, con algunos trozos de fruta para decorar.

PARA PREPARAR · 02

Cóctel Aliwen Berry

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 · Frambuesas frescas · Hojas de menta

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Ingredientes

  • Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020
  • Frambuesas frescas
  • Hojas de menta
  • Agua con gas

Proporciones

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 (120 ml), Frambuesas frescas (30 g), Hojas de menta (5 unidades), Agua con gas (50 ml)

Preparación

Muele suavemente las frambuesas con las hojas de menta en el fondo de un vaso. Llena el vaso con el Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere y remueve suavemente. Añade el agua con gas para darle un toque de frescura y burbuja. Decora con una ramita de menta y algunas frambuesas en la parte superior antes de servir.

PARA PREPARAR · 03

Spritz Aliwen Elegante

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 · Agua tónica · Rodaja de limón

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Ingredientes

  • Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020
  • Agua tónica
  • Rodaja de limón
  • Hielo

Proporciones

Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere Reserva 2020 (100 ml), Agua tónica (50 ml), Rodaja de limón (1 unidad), Hielo (al gusto)

Preparación

Llena una copa grande con hielo hasta la mitad. Vierte el Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon / Carmenere sobre el hielo. Añade el agua tónica y remueve suavemente. Coloca una rodaja de limón en el borde de la copa como decoración. Sirve inmediatamente para un cóctel refrescante y sofisticado.

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