Mango Capel Classic Sour
Pisco Capel Mango Sour · Jugo de limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Capel Mango Sour
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Capel Mango Sour (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agregar el Pisco Capel Mango Sour, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Añadir hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso old fashioned y agregar dos gotas de amargo de angostura en la superficie.









