Pisco Sour Clásico
Pisco MalPaso · Jugo de limón · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco MalPaso
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco MalPaso (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (4 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Añadir el Pisco MalPaso, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera. Agitar bien hasta que la mezcla esté fría y espumosa. Colar en un vaso corto y añadir amargo de angostura al gusto.











