Merlot Sour
Vino Castillo De Molina Gran Reserva Merlot · Jugo de limón · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Vino Castillo De Molina Gran Reserva Merlot
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Castillo De Molina Gran Reserva Merlot (100 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, añadir el vino, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agitar fuertemente en seco (sin hielo) durante 10 segundos. Añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso old fashioned y disfrutar.







