Pisco Sour Clásico
Pisco Mistral 35 Grados · Jugo de limón · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Mistral 35 Grados
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Mistral 35 Grados (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, añade el Pisco Mistral, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega varios cubos de hielo. Agita vigorosamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la bebida esté fría. Cuela en una copa de cóctel y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir.







