Cabernet Sour
Vino Misiones De Rengo Varietal Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Misiones De Rengo Varietal Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón
Proporciones
Vino Misiones De Rengo Varietal Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (para decorar)
Preparación
En una coctelera, combinar el vino Misiones de Rengo Varietal Cabernet Sauvignon, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agregar hielo y agitar enérgicamente. Colar en un vaso bajo y decorar con una cáscara de limón.









