Pisco Sour Noble
Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5-6 cubos)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agite en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío. Cuele en un vaso corto y sirva.









