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vinos

French Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Franc 750 cc.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Franc (90 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de agave (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el sirope de agave y la clara de huevo. Añade hielo y agita enérgicamente hasta que se enfríe y cree espuma. Cuela en un vaso de cóctel frío y decora con una cáscara de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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