Campanario Toffee Sour.

Name: Campanario Toffee Sour
Ingredients: Cóctel Campanario Toffee; Jugo de limón; Sirope simple; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cóctel Campanario Toffee 12˚ - 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Cóctel Campanario Toffee (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 golpes)

PASO A PASO

Agitar todos los ingredientes en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego agregar hielo y agitar nuevamente. Servir colado en un vaso coupe y decorar con un golpe de amargo de angostura y una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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