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Soju Pomelo Fizz.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Soju Good Day Pomelo 13,5° 360cc.

Vamos a prepararlo 2 versiones

Para servir: vaso alto

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Soju Good Day Pomelo (50 ml), Jugo de lima (20 ml), Azúcar (1 cucharadita), Clara de huevo (1), Agua con gas (Top off)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el licor Soju Good Day Pomelo, el jugo de lima, el azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso alto y completa con agua con gas. Decora con una rodaja de lima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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