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whisky

Highland Sour Delight.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Army Grenade -24 40˚ - 125ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Army Grenade -24 40˚ - 125ml (60ml), Jugo de limón fresco (25ml), Almíbar simple (15ml), Clara de huevo (1 clara)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para crear una espuma cremosa. Luego, añade hielo y agita vigorosamente. Cuela la mezcla en un vaso de roca frío y decora con un toque de amargo de angostura si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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