pisco
Clásico Pisco Sour Torontel.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 1615 Destilado De Uva Puro Torontel.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
1615 Destilado De Uva Puro Torontel (60 ml), Jugo de Limón Fresco (30 ml), Jarabe de Goma (25 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (6-8 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega todos los ingredientes, excepto el hielo, en una coctelera. Agita vigorosamente por 10 segundos. Añade hielo y vuelve a agitar hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso corto y decora con 2-3 gotas de amargo de Angostura en la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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