vinos
Elegant Pinot Sour
Vino Undurraga TH Malleco Pinot Noir · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Undurraga TH Malleco Pinot Noir 750cc
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Elegant Pinot Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Quintay Gran Reserva Pinot Noir.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Quintay Gran Reserva Pinot Noir (70 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de agave (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Rodaja de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, coloca el Quintay Gran Reserva Pinot Noir, jugo de limón, jarabe de agave y la clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar. Agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Vino Casa Silva Terroir de Familia - Pinot Noir - 750ml
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