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pisco

Clásico Pisco Mango Sour Andino.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mango Sour Sabor Andino 12˚ - 1L.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mango Sour Sabor Andino (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Azúcar (20 g), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (100 g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el azúcar, la clara de huevo y el hielo. Agite vigorosamente durante 15 segundos. Cuele el cóctel en un vaso enfriado sin hielo. Añada las gotas de amargo de angostura sobre la espuma generada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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