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Amaro Sour del Capo.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 2x Licor Italiano Amaro del Capo - Original + Red Hot Edition.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Italiano Amaro del Capo Original (50 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita el Licor Italiano Amaro del Capo Original, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en seco (sin hielo) por unos segundos. Luego agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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