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Elegant Wine Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Lof Cabernet Sauvignon Premium 2022.
Para servir: copa de vino
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Lof Cabernet Sauvignon Premium 2022 (100 ml), Zumo de limón (20 ml), Clara de huevo (1), Azúcar líquido (10 ml), Hielo (Al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el Lof Cabernet Sauvignon Premium, zumo de limón, clara de huevo y azúcar líquido. Agita en seco (sin hielo) para emulsificar bien la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela el cóctel en una copa de vino y disfruta de un delicioso 'sour' elegante.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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