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whisky

Aurora Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Wolfburn Aurora Sherry Oak.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Wolfburn Aurora Sherry Oak Whisky (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml, opcional), Cáscara de limón (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo si la usas. Agita en seco sin hielo para crear espuma. Añade hielo y agita bien de nuevo. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con cáscara de limón y disfruta de un elegante y equilibrado whisky sour.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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