whisky
100 Pipers Whisky Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky 100 Pipers 1 Litro.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky 100 Pipers (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza marrasquino (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combinar el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Agregar hielo a la coctelera y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decorar con una cereza marrasquino.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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