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tequila

Agave Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 2x Tequila Jose Cuervo Silver + Reposado 38˚ - 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Jose Cuervo Reposado (60 ml), Azúcar (1 cubo o una cucharadita), Bitters de angostura (unos golpes), Hielo (al gusto), Cáscara de naranja (un twist para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el azúcar en un vaso old fashioned y empapa con bitters. Añade un poco de agua y revuelve hasta disolver el azúcar. Llena el vaso con hielo, añade el tequila y revuelve suavemente. Exprime la cáscara de naranja para liberar sus aceites sobre la bebida y decora el vaso con ella.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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