vinos
Elegante Mulled Wine.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Vinos Tarapaca Gran Reserva Merlot ($5,690 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Tarapaca Gran Reserva Merlot (200 ml), Canela en rama (1 rama), Clavo de olor (2 unidades), Anís estrellado (1 estrella), Azúcar morena (10 gramos), Cáscara de naranja (10 gramos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una cacerola, combine el vino, la canela en rama, el clavo de olor, y el anís estrellado. Caliente a fuego lento sin dejar que hierva, durante 10 minutos. Agregue el azúcar morena y remueva hasta disolver. Añadir la cáscara de naranja y dejar reposar unos minutos. Colar antes de servir en copas calientes.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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