vinos
Santa Rita Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023 (60 ml), Azúcar moreno (10 g), Angostura bitters (2-3 gotas), Cáscara de naranja (1 cáscara fina)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el azúcar moreno en un vaso old fashioned. Añade las gotas de Angostura bitters. Macha luego ligeramente la cáscara de naranja con el azúcar y bitters para liberar sus aceites. Agrega el Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023 y remueve suavemente para mezclar. Añade un cubo de hielo grande y decora con la cáscara de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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