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Capel Sour Clásico
Cóctel Capel Sour 14° · Hielo · Rodaja de limón
Cóctel Capel sour 14° botella 700 cc
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Capel Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Capel Sour 14° 700 Ml..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Capel Sour 14° 700 Ml (100 ml), Jugo de lima fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 clara), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade el Capel Sour, jugo de lima, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuela en un vaso old fashioned y añade un par de gotas de amargo de angostura encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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