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gin

Sour de Blood Orange.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gin Beefeater Blood Orange 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gin Beefeater Blood Orange (50ml), Jugo de limón (25ml), Sirope simple (20ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos o esfera grande), Cáscara de naranja (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el gin Beefeater Blood Orange, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) durante unos segundos. Luego, añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo sobre hielo nuevo y decora con cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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