whisky
Macallan Signature Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan M Decanter 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Macallan M Decanter (50 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita primero la clara de huevo para espumarla. Añade el whisky, zumo de limón y jarabe de azúcar. Luego, agita bien con hielo. Cuela en un vaso old-fashioned enfriado y decora opcionalmente con una pizca de nuez moscada o un giro de limón. Este cóctel debe ser suave y realzar el perfil del whisky con un toque cítrico.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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