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whisky

Whisky Sour Chanceler.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chanceler 40˚ - 1L.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chanceler 40˚ (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Cereza (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el Whisky Chanceler 40˚, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) primero para emulsionar la clara. Luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto con hielo fresco. Decora con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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