whisky
Four Roses Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Four Roses Small Batch.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Four Roses Small Batch (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Gajo de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina todos los ingredientes excepto el gajo de limón. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y adorna con un gajo de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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